Ayam sekor2 atau potong 4. Nak seksi biarkan dia sekor2. Bahan A: √ 1biji bawang besar √ 4 ulas bawang putih √ 1 inci halia √ 1 kiub ayam knorr √ 2 sudu serbuk lada hitam √ 1 senduk kecil sos black pepper (dalam botol)- brand apa-apa je. √ 1 sudu teh garam √ 1 sudu makan gula √ 100ml air Semua bahan di atas kita kisarkan dia. Bahan B: √ Madu √ 3 sudu butter √ 2 sudu besar mixed herbs @ daun oregano Perap sejam atau lebih. Kemudian bakar suhu 200 selama sejam.