Bahan-bahan.... -6 ulas bwng putih -3 btg serai -Cili merah besar 2 btg -Cili hijau besar 2 btg -Cili padi hijau 5 biji -Cili padi merah 5 biji -Nak pedas lebihkan cili padi.. -Blend bahan diatas guna chopper lagi senang.... -1 sb sos tiram -5 sb sos cili -1 sb sos ikan -Bwng besar holland -Daun limau Cara2.... 1-Tumis bahan blend sampai masak, lepas tu masukkan semua sos.... 2-Perasakan dgn gula, garam dan aji skit.. tak nk letak aji pun takpe.... bahan tu semua agak2 ye... klau pekat buh air skit.. dan last sekali masukkan bwng holland dan daun limau.... Ikan kembong goreng kunyit dulu ye....