(resepi untuk 5 paket mee tumis) 1)6 biji bawang merah (dimayang) + daun kari 2)blander 2 biji bawang besar+setengah labu bawang putih+halia besar ibu jari+udang kering 3)bancuh rempah kari ikan paket besar+rempah kari daging paket besar 4)masak sehingga pecah minyak 5)masukkan ayam 6)masukkan air dalam separuh periuk, masukkan garam kasar, gula melaka separuh+maggi cukup rase biarkan mendidih. 7)barulah masukkan santan 1kg 1/2 perlahankan api 8)masukkan kerang, fish ball, tauhu kering. 9)celur mee, taugeh, kacang panjang. hiris daun sup n daun bawang taburkan nanti.